Desserts
Le Sombi
Le sombi est un riz au lait parfumé, emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent dégusté au petit-déjeuner, en…
Desserts
Desserts
Les Galettes de Mil
Les galettes de mil sont une spécialité rurale traditionnelle du Sénégal, préparée à partir de farine de mil.
Desserts
Les Spécialités à Base d’Arachide
L'arachide, héritage du bassin arachidier sénégalais, est utilisée dans de nombreuses préparations sucrées traditionnelles.
Desserts
Le Ngalak
Le Ngalak est une préparation à base d'arachide traditionnellement préparée à Pâques et partagée entre voisins de toutes…
Desserts
Le Thiakry
Le Thiakry est une préparation traditionnelle à base de couscous de mil et de lait caillé, servie fraîche…
Desserts
Lakh
Présentation Le Lakh est l’un des desserts les plus populaires du Sénégal. Préparé à base de mil et…
Desserts
Pâtisseries et Spécialités Locales du Sénégal
Présentation La gastronomie sénégalaise ne se limite pas aux plats principaux. Elle comprend également une grande variété de…
